24. 3. 2009

Nakladaný hermelín

Suroviny:cibuľa,cesnak ,čierné korenie ,nové korenie,borievky ,bobkové listy mletá červená paprika,rastlinný olej,mleta červená paprika  

Postup:Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame na plátky.Hermelíny rozrežeme po dĺžke napoly a postupne vkladáme do pohára. Na dno hermelín, trochu mletej papriky, plátky cibule, kúsok cesnaku, plátok papriky, zopár guliek korenia, ďalší hermelín a suroviny v rovnakom poradí. Keď ingrediencie takto navrstvíme, zalejeme všetko olejom až po vrch a uzavrieme. Necháme odležať a podávame.

Žiadne komentáre: