14. 3. 2012

Zapekané fliačky s jablkami

250 g fliackov, maslo, 500 g jablk, praskovy cukor, stava a kora z pol citrona, 50 g orechov, 30 g hrozienok, pikantna marmelada

Cestovinu uvarime v mierne osolenej vode, vyberieme, oplachneme, nechame odtiect a premiesame s maslom. Olupane a na hrubsie platky pokrajane jablka podusime s cukrom, citronovou stavou a postruhanou citronovou korou. Udusenu zmes zmiesame s uvarenou cestovinou, pridame nadrobno posekane orechy a hrozienka. Pripravenu zmes dame do maslom vymastenej formy a zapecieme do ruzova. Marmeladu zamiesame s teplou vodou a polievame nou jednotlive porcie.

Žiadne komentáre: