150 g masla, 150 g práškového cukru, 2 vajcia, polovica citróna, vanilkový cukor, 250 g mäkkého tvarohu, 500 g hladkej múky, kypriaci prášok, 50 g hrozienok, rum, vajce na potretie
Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom, pridáme vajcia, citrónovú kôru a šťavu, vanilkový cukor, tvaroh a nakoniec múku s práškom do pečiva. Do cesta zapracujeme hrozienka vopred namočené v rume. Cesto rozdelíme na polovicu a vytvoríme dva bochníky, alebo z jednej polovice môţeme upliesť vianočku. Potrieme rozšľahaným vajcom a pomaly pečieme pri teplote 165° C 45 – 50 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára