16. 3. 2009

Čokoládovo-orieškové koláčiky

Suroviny: ¼ pohára polohrubej múky 
1 čaj. lyžička soli 
1 čaj. lyžička sódy bikarbóny (2 lyžičky prášku do pečiva) 
1 pohár masla alebo margarínu (100g) 
¾ pohára hnedého prírodného cukru 
¾ pohára bieleho cukru (ja nedávam) 
2 veľké vajcia 
1 vanilkový cukor 
1 pohár posekaných orechov / sušeného ovocia / hrozienok 
2 poháre nalámanej čokolády (môže byť na varenie)
Postup:Premiešajte múku so soľou a práškom do pečiva. Vymiešajte maslo s cukrom (všetky druhy) na krémovú hmotu. Pridávajte vajíčka jedno po druhom, zakaždým dobre vymiešajte. Postupne pridajte a vmiešajte múku. Pridajte čokoládové, orechové a ovocné kúsky.Na plech rozložte papier na pečenie a formujte okrúhle kôpky, vrch roztľapkajte (tvar okrúhlych keksíkov), nechávajte medzi nimi miesto – pečte asi 10 min (160-180 stupňov).

Žiadne komentáre: