25. 3. 2017

Tvarohová zmrzlina s mandľami

vajce, 150 ml mlieka, 1/4 l smotany, cokolada, 1/4 kg jahod, mandle, 75 g krupicoveho cukru, 1/4 kg odtucneneho tvarohu
Slahacom uslahame tvaroh s kondenzovanym mliekom. Olupane mandle nastruhame najemno a vmiesame do tvarohu. Medzitym uslahame slahacku, ktoru do zakladu po castiach vmiesame. Jahody pokrajame na kusky. Z vajca uslaahme penu, ktoru spolu s vacsinou nakrajaneho ovocia vmiesame do tvarohovej hmoty a dobre premiesame. Vzniknutu zmes ulozime do mraznicky, aby stuhla. Potom uz len staci zmrzlinu vybrat a tvarovat do misky.

Žiadne komentáre: