30. 3. 2017

Krémová mrkvová polievka s mliekom

20 g masla, 200 g mrkvy, 40 g hladkej muky, 2 dl mlieka, citronova stava, sol
Do vriacej vody dame varit pokrajanu ocistenu mrkvu. Z masla a muky pripravime bledu zaprasku, ktoru zalejeme vodou, rozmiesame, vylejeme do vriacej mrkvy, posolime a dobre povarime. Uvarenu pretrieme cez huste sito a pridame mlieko. Chutovo zlepsime citronovou stavou.

Žiadne komentáre: