31. 3. 2017

Cibuľačka z tofu

cibuľa, 4 zemiaky, olej, 150 g tofu, 1 Pl ovsených vločiek, sójová omáčka, rasca, majorán, soľ, mletá červená paprika, petržlenová vňať
Na oleji opražíme pokrájanú cibuľu, rascu a drobné kocky tofu. Pridáme pár kvapiek sójovej omáčky, posypeme mletou červenou paprikou, premiešame a na záver pridáme pokrájané zemiaky. Mierne opečieme, zalejeme vodou a varíme 30 minút. Na panvici opražíme ovsené vločky. Keď sú zemiaky mäkké, polievku dochutíme soľou, majoránom a posekanou vňaťou. Pri podávaní nasypeme do cibuľačky nasucho opražené ovsené vločky.

Žiadne komentáre: