25. 3. 2017

Broskyňový šerbet

500 g odkostkovanych broskyn, 150 g praskoveho cukru, stava z citrona, balicek vanilinoveho cukru, 0,2 l sumiveho vina, 2 pohariky likeru
Ovocne pyre dame do nadoby, pridame sekt a zaslahame rucnym slahacom. Nadobu s pyre dame na hodinu do chladnicky. Vyberieme a obsah opat vyslahame slahacom. Nechame dalsiu hodinu chladit. Pred servirovanim masu este raz vyslahame v slahaci, pridame liker a zamiesame. Naplnime striekacie vrecusko a naplnime do vychladenych poharov. Ozdobime kuskami ovocia a zelenymi listkami.

Žiadne komentáre: