25. 3. 2017

Marhuľový lekvár ako maškrta

1/2 l marhuloveho kompotu, 2 piskoty, bielok, lyzica praskoveho cukru, 2 dl sladkej smotany, stava z citronu, 2 lyzice marhulovej stavy
Marhule nakrajame na kocky, 4 marhule na polovice a nechame ich na ozdobu. Piskoty jemne nastruhame. Z bielka uslahame sneh, pridame cukor a dalej slahame, az je uplne tuhy. Vyslahame sladku smotanu, vmiesame piskoty, kocky marhul, citronovu a marhulovu stavu a nakoniec tuhy sneh z bielkov. Naplnime 4 pohare a ozdobime polovickami marhul. Podavame chladene.

Žiadne komentáre: