25. 3. 2017

Jemný zeleninový puding

70 g masla, 70 g praskoveho cukru, 4 vajcia, 120 g tvarohu, 50 g hrozienok, citronovu koru, 70 g detskej krupice, trosku soli, maslo a struhanku na pripravu formy
Maslo vymiesame do peny s cukrom, potom postupne primiesame zltky, jemne nastruhany tvaroh, umyte hrozienka, struhanu citronovu koru, trosku soli a tuhy sneh z bielkov, ktory miesanim pridavame striedavo s krupicou. Tvarohovu masu dame do pripravenej formy na puding, priklopime a dame varit do vodneho kupela. Potom hodinu varime.

Žiadne komentáre: