25. 3. 2017

Vanilková zmrzlina Zmrzliak

5 dl mlieka, pol tyčinky vanilky, 16 dag cukru, 4 žĺtky
Do mlieka vložíme vanilku a privedieme ho do varu. Žĺtky dobre vymiešame s cukrom a za stáleho miešania prilejeme mlieko. Na miernom plameni miešame, kým trochu nezhustne, ale neprivedieme ho do varu. Po vychladnutí vložíme masu do zmrzlinového stroja alebo ju necháme zmraziť v mrazničke.

Žiadne komentáre: