23. 6. 2012

Varená ryba s maslom

300 g ryby (zubáč., kapor., šťuka)., 10 g masla., 12 citróna., zelená petržlenová vňať., soľ.,
Rybu v celku alebo porciovanú vložíme do posolenej vriacej vody a pomaly varíme asi 15 - 20 minút. Uvarené porcie vyberieme a položíme na teplý tanier. Môžeme poliať rozpusteným čerstvým maslom, posypať zelenou petržlenovou vňaťou, posekanou nadrobno, a ozdobiť citrónom.
(2 porcie / 1 porcia 406 kJ - 97 kcal., B - 13,2 g., T - 42 g. S - 1,5 g)

Žiadne komentáre: