3. 6. 2012

Špenát ako prívarok

300 g zmrazeného špenátu., 15 g masla., 20 g múky., 1/2 cibule., 1 strúčik cesnaku.,1 dl egalizovaného mlieka., mleté čierne korenie., soľ.,
Cibuľu pokrájanú nadrobno speníme na masle, primiešame múku a popražíme, zalejeme mliekom a dobre povaríme asi 6 minút. Pridáme špenát, rozotretý cesnak. posolíme a pokoreníme, všetko zamiešame a polu povaríme do mäkka.
(2 porcie / 1 porcia 674 kJ - 161 kcal., B - 6,0 g., T - 7,5 g., S - 17,5 g) 

Žiadne komentáre: