3/4 kg chudého bôčika, 5 vajec, 2 pol. lyžice škrobu, 2 cibule, 3 strúčiky cesnaku, soľ, červená paprika, korenie, kmín, olej
Vykostený bôčik nakrájame na tenké rezance. Pridáme ostatné suroviny, necháme odležať - najlepšie cez noc. Smažíme na panvici z obidvoch strán na oleji. Podávame so zemiakmi, chlebom, zeleninovým šalátom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára