250 g polohrubej múky, 250 g mäkkého polotučného tvarohu, 250 g zmäknutého masla, vajce, 2 – 3 lyžičky mlieka, 100 g marhuľového lekváru, práškový cukor na obaľovanie
Z múky, tvarohu a masla vypracujeme vláčne cesto, ktoré dáme aspoň na 30 minút odpočinúť na chladnejšie miesto. Cesto vyvaľkáme na hrúbku 2 až 3 mm a povykrajujeme kolieska s priemerom 7 cm. Do stredu každého kolieska dáme kôpku lekváru a cesto prehneme cez polovicu. Okraje popritláčame vidličkou.Šatôčky preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme ich vajcom rozšľahaným s mliekom. Pečieme 15 minút v rúre vyhriatej na 200 °C.Po upečení teplé šatôčky obalíme v práškovom cukre.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára