9. 11. 2010

Kokosové makrónky

150 g práškového cukru, 2 vajcia, 30 g stuženého rastlinného tuku, 250 g kokosovej múčky, 3 lyžice škrobovej múčky, 0,5 balíčka prášku do pečiva

V mise vyšľaháme vajcia s cukrom a tukom dopenista. Pridáme kokos, škrobovú múčku a prášok do pečiva. Dôkladne premiešame. Z cesta lyžicou pokladieme malé kôpky na plech vystlaný papierom na pečenie. Opakom lyžice kôpky roztlačíme na placky. Plech vložíme na noc do chladničky.Na druhý deň makrónky upečieme vo vyhriatej rúre do svetloružova. Po upečení necháme vychladnúť na plechu.

Žiadne komentáre: