6. 11. 2010

Kinder čokoláda

250 g stuženého tuku, 350 g kryštálového cukru, 300 ml vody, balíček vanilínového cukru, 50 g kakaa, 500 g sušeného mlieka

Vodu, kryštálový a vanilínový cukor dáme do menšieho hrnca a na miernom ohni povaríme asi 5 minút. Odstavíme z ohňa a dôkladne vmiešame tuk. Zmes necháme vychladnúť a zapracujeme do nej sušené mlieko. Zmes rozdelíme na dve časti. Do jednej zapracujeme kakao. Kakaovú hmotu nalejeme na väčší kus alobalu a dáme do chladu stuhnúť. Potom nanesieme svetlú polovicu hmoty a opäť dáme stuhnúť. Pred podávaním ľubovoľne nakrájame.

Žiadne komentáre: