9. 11. 2010

Kôpky z ovsených vločiek

100 g masla, 70 g kryštálového cukru, 400 g ovsených vločiek, 4 vajcia, lyžica kakaa, 100 g datlí, štipka soli, čokoládová poleva

Maslo, žĺtky a cukor vymiešame dopenista, pridáme kakao, pomleté ovsené vločky a najemno nasekané datle. Bielky vyšľaháme dotuha so soľou a zapracujeme do vločkovej masy. Z cesta lyžičkou na plech vystlaný papierom na pečenie pokladieme kôpky, ktoré upečieme vo vyhriatej rúre.Po upečení necháme kôpky vychladnúť a pokvapkáme rozpustenou polevou.

Žiadne komentáre: