120 g sušených sliviek, 100 g horkej čokolády, 120 g masla, 2 vajcia, 125 g hnedého cukru, 175 g hladkej múky, 60 g kakaa, štipka soli
Slivky najemno nakrájame. Čokoládu nastrúhame a spolu s maslom rozpustíme v horúcom vodnom kúpeli. Odstavíme a necháme krátko vychladnúť. Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny, pridáme čokoládu a dôkladne premiešame.Múku preosejeme spolu s kakaom a so soľou a zapracujeme do čokoládovej zmesi. Pridáme slivky a premiešame. Pomocou dvoch polievkových lyžíc tvarujeme z cesta menšie kôpky,ktoré pokladieme na plech vystlaný papierom na pečenie.Pečieme približne 15 minút v rúre vyhriatej na 180 °C. Po upečení necháme vychladnúť na mriežke a uložíme do dózy.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára