Živánska

1 kg bravčového mäsa, lyžica vegety, lyžička soli, lyžica kečupu, lyžica paprikovej pomazánky, 5 vajec, 5 strúčikov cesnaku, lyžička čierneho korenia

Mäso nakrájame na plátky a naklepeme. Do mixéra dáme všetky pochutiny a krátko pomixujeme. Rezne postupne namáčame do koreniacej zmesi a uložíme do misy.Uložíme do chladničky aspoň na 3 dni.Takto naložené mäso môže stáť aj 10 dní. Po vybratí mäso rýchlo opečieme na oleji