13. 9. 2010

Domácí puding

liter mlieka, 3 žltka, 3 polievkové lyžice hrubej múky, 3 lyžice maizeny, 2 lyžice kakaa, (15 dkg cukru + 3 bielka na ozdobenie )

Všetky ingrediencie vymiešame v 1/2 litri mlieka ( mimo 15 dkg cukru a 3 bielkov), vlejeme do zbytku vriaceho mlieka a varíme do zhustnutia.Uvarený puding nalejeme do vopred pripravenej formy, ktorú sme vyložili detskou  piškótou a zavareným ovocím podľa vlastej chuti a výberu. Na vychladnutý puding vylejeme sneh vyšľahaný z 3 bielkov a 15 dkg cukru.

Žiadne komentáre: