29. 9. 2010

Sedliacka omeleta

3 väčšie zemiaky, 10 dkg udenej slaniny, cibuľa, korenie, soľ, 2 vajcia, olej ( masť)
Na kocky nakrájané zemiaky opečieme na oleji spolu s nakrájanou slaninou a cibuľou. Zalejeme rozšľahanými posolenými vajicami. Opečieme z oboch strán bez miešania. Podávame s čerstvou zeleninou, prípadne s kečupom.

Žiadne komentáre: