cesto - piskota z 5 vajec : 5 vajec, 10 dg hrubej muky, 10 dg praskoveho cukru, prasok do peciva
plnka : slahackova smotana (Dr.Oetker v prasku), 150 ml mlieka na vyslahanie smotany, vanilkovy cukor, 2 kysle pochutkove smotany, 2 polievkove lyzice praskoveho cukru, maly mandarinkovy kompot
zelatina: pol litra vody (mozeme kombinovat - dat stavu z kompotu a zvysok vodu), 10 dg krystaloveho cukru, zlaty klas
Z bielok vyslahame sneh, zmiesame ho s cukrom a zltkami. Pridame prasok do pecenia a postupne pridavame muku. Vymiesane cesto vylejeme na plech (pokryty papierom na pecenie) a dame upiect. Vyslahanu slahacku (podla navodu s mliekom) zmiesame s kyslou smotanou a ostatnymi prisadami na plnku, natrieme na piskotu a do toho povtlacame kusky mandarinkoveho kompotu. 0,3 vody dame varit s cukrom, do toho potom prilejeme zlaty klas, ktory sme predtym premiesali so zvysnou vodou. Vsetko spolu trochu povarime a este mierne teple nalejeme na smotanovu plnku.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára