15. 9. 2010

Párkový závin

balicek listkoveho cesta (400 g), 100 g platkoveho syra, 10 mensich sampionov, 8 noziciek parkov, cibula, olej, lyzicka drvenej rasce, vajce na potretie

Cesto rozdelime na dve casti a rozvalkame ho na dva rovnake platy. Na oleji osmazime nadrobno nakrajanu cibulu a na platky nakrajane sampiony, zmes rozdelime na dva diely. Na platy cesta poukladame platky syra, parky a dusene sampiony. Zaviny dobre uzavrieme a prevratime syrom na vrch. Povrch zavinov potrieme rozslahanym vajcom a posypeme rascou. Upecieme vo vopred vyhriatej rure dozlata.

Žiadne komentáre: