Dobré cesto na buchty

1 kg polohrubej múky, 3 dl oleja, 2 kávové lyžičky soli, 3 vajcia, vanilkový cukor, prášok do pečiva, 3 lyžice sušeného mlieka,
kvások :  1/2 l mlieka, 10 dag droždia, 3 lyžice práškového cukru

Všetko vymiesiť na vláčne cesto, rozdeliť na 6 dielov a každý diel vyvaľkať na kruh a ten rozdeliť na  8 trojuholníkov, ktoré plníme rôznymi plnkami a stáčame do rožtekov.