100 g mensich cerstvych šampionov, 120 g tvrdeho syra, olivovy olej, sol, mlete cierne korenie
cesticko : hladka muka, vajce, mlieko, nasekana petrzlenova vnat, sol, mlete cierne korenie, vegeta
Tvrdý syr pokrájame na rovnaké kúsky. Zo šampionov zrežeme konce. Potom ich pokvapkáme olivovým olejom,posolíme a okoreníme mletým čiernym korením.Na grilovaciu ihlu striedavo napichujeme kúsky syra a šampiony. Naplnenú ihlu poprášime hladkou múkou a obalíme v cestíčku.Vyprážame v panvici na oleji z obidvoch strán. Cestíčko: Z hladkej múky,mlieka a vajca vypracujeme hladké cestíčko. Ochutíme ho solou, vegetou, mletým čiernym korením a petržlenovou vňaťou. Spolu premiešame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára