2. 9. 2010

Farebný kurací špíz

500 g kuracích pŕs, 3 limety, 2 lyžice oleja, pol lyžičky čili korenia, sterilizované kukuričné klásky,100 g sterilizovaných feferóniek

Vytlačenú šťavu z jednej limetky zmiešame s olejom a čili a pridáme na kocky pokrájané maso.Zvyšné dve limetky umyjeme a pokrájame na kolieska a kukuričky na 3-centimetrové kúsky.Na grilovacie ihly striedavo napichujeme kúsky masa,limetky,kukuričky a feferónky. Potierame ich ochuteným olejom a grilujeme.

Žiadne komentáre: