30. 8. 2016

Rebarbora s tvarohom

150 g rebarbory., 100 g nemastného tvarohu., 10 g egalizovaného mlieka., 30 g vody., dužina zo 1/4 tyčinky vanilky alebo pár kvapiek vanilkovej likérovej esencie., 1 lyžička sorbitu., tekuté neenergetické sladidlo podľa chuti.,
Umytú rebarboru pokrájame na kúsky dlhé 2 cm, dáme do kastróla s vodou, osladíme podľa chuti tekutým neenergetickým sladidlom a prikryté udusíme do mäkka. Ochutnáme a prípadne dosladíme.Tvaroh rozdrobíme, pridáme dreň vanilky alebo niekoľko kvapiek esencie s mliekom, rozšľaháme alebo zmixujeme.Plníme do šálok alebo pohárov striedavo rebarboru a na ňu tvaroh. Podávame chladené.

(2 porcie / 1 porcia 331 kJ – 79 kcal., B – 10,6 g., T – 0,6 g., S – 7,7 g)

Žiadne komentáre: