31. 8. 2016

Prírodné pečené bravčové mäso

300 g bravčového mäsa., rasca., voda., soľ.,
Mäso v celku posolíme, posypeme rascou a vložíme na pekáč. Trochu podlejeme vodu a pečieme v rúre za občasného podlievania spočiatku vlastnou šťavou. Keď mäso zapečie, pridáme vodu alebo vývar a pečieme asi 1 až 1 a 1/2 hdiny.

(2 porcie / 1 porcia 1507 kJ – 360 kcal., B – 26,0 g., T – 28,5 g., S -0,0 g)

Žiadne komentáre: