23. 8. 2016

Zelerový šalát

400 g zeleru., tekuté neenergetické sladidlo., citrónová šťava., voda., soľ.,
Očistený zeler umyjeme kefou pod prúdom vody a uvaríme. Nie celkom dovarený olúpeme, postrúhame na rezančeky a zalejeme vodou s octom, prevarenou so soľou a sladidlom. Pri nákladnejšej príprave môžeme k nemu pridať postrúhané surové jablko, namiesto octu pokvapkať citrónovou šťavou a prichutiť majonézou. Ozdobíme polovicami orechov.

(2 porcie / 1 porcia 234 kJ – 55 kcal., B – 1,8 g., T – 0,4 g S – 11,0 g)

Žiadne komentáre: