30. 8. 2016

Korytnické jabĺčka

2 jablká., 1 vajce., 40 g sorbitu., 30 g hrubej múky., 25 g marhuľového dia lekváru. mletá škorica.,
Celé jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníka (vypichneme ho) a otvor naplníme lekvárom. Posypeme škoricou a poukladáme do vymastenej nákypovej formy z ohňovzdorného skla alebo na vymastený hlboký plech. Žĺtok vymiešame so sorbitom, pridáme ušľahaný sneh z bielka a múku, zľahka premiešame a cestičkom zalejeme jablká. Upečieme v rúre. Po upečení posypeme sorbitom.

(2 porcie / 1 porcia 1017 kJ – 243 kcal., B – 5,0 g., T – 3,0 g., S – 49,0 g)

Žiadne komentáre: