500
g baklažánov alebo patizonu., 1 lyžica múky., 1 vajce., olej na
vyprážanie., soľ.,
Zeleninu
ošúpeme, nakrájame plátky hrubé asi 1/2 cm a obalíme v múke a
v posolenom rozšľahanom vajci a v horúcom tuku vyprážame z oboch
strán do zlatohneda. Hneď podávame. Podávame ako prílohu k rybám
a k mäsu.
(2
porcie / 1 porcia 921 kJ – 220 kcal., B – 6,2 g., T – 13,1 g.,
S – 19,4 g)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára