23. 8. 2016

Šalát zo zeleninovej papriky a z rajčiakov

2 zelené zeleninové papriky., 1 uhorka., 4 rajčiaky., 1 cibuľa. tekuté neenergetické sladidlo., ocot., 1 strúčik cesnaku., 1 lyžička oleja., soľ,
Papriky umyjeme, odstránime jadierka a pokrájame na kolieska, uhorku a rajčiaky na plátky. Do porcelánovej misy ukladáme vrstvu papriky a uhoriek, na to vrstvu rajčiakov, ak nám zostali. Posolíme, osladíme, zalejeme octom, pridáme rozotretý cesnak a pokvapkáme olejom. Necháme nasiaknuť šťavou.

(2 porcie / 1 porcia 268 kJ – 64 kcal., B – 1,5 g., T – 2,7 g., S – 8,5 g)

Žiadne komentáre: