23. 8. 2016

Pražský rajčiakový šalát so salámou

4 rajčiaky., 20 g poľovníckej alebo inej tvrdej salámy., 20 g šunkovej salámy., 1 jablko., 1 cibuľa., 1 vajce., 1 lyžica oleja., mleté čierne korenie., ocot., soľ.,
Salámu pokrájame na tenké plátky, rozrežeme na polovice, cibuľu a rajčiaky na hrubšie plátky, podobne aj olúpané jablko zbavené jadier. Pridáme olej, soľ, mleté čierne korenie a posekané vajce uvarené na tvrdo Všetko zľhka premiešame a necháme odležať.

(2 porcie / 1 porcia 858 kJ – 205 kcal., B – 10,0 g., T – 12,5 g., S – 13,3 g)

Žiadne komentáre: