1 kg zemiakov, sol, 80 g masla, 2 vajcia, 120 g cibule, mlete cierne korenie, zelena petrzlenova vnat, 20 g struhanky
Z velkych ocistenych zemiakov zrezeme hornu cast a uvarime ich v slanej vode do polomakka. Lyzickou vyberieme duzinu, chvilu ju podusime, pridame maslo, vajcia, oprazenu cibulu, korenie a posekanu petrzlenovu vnat. Vsetko spolu premiesame a touto zmesou plnime zemiaky. Plnene zemiaky ulozime na vymasteny pekac, posypeme struhankou, pokvapkame maslom a dame do rury zapiect. Podavame s kefirom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára