1/2 l mlieka, 5 g kukuricnej muky, 2 zltky, 20 g zrnkovej kavy, 100 g cukru, 1/4 tycinky vanilky, voda
V 1 dl mlieka rozhabarkujeme mucku a zltky, v 1 dl vody uvarime jemne pomletu zrnkovu kavu. Z 1/3 cukru pripravime karamel, ktory rozpustime v precedenej horucej kave a povarime. Do osladeneho zvysku mlieka s vanilkou za staleho varu a za staleho miesania vlejeme kavu s karamelom a potom mlieko s kukuricnou muckou a povarime. Nechame vychladnut a mrazime. Ozdobime slahanou sladkou smotanou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára