1000 g zemiakov, 350 g hladkej muky, sol, 1 vajce, 60 g masla, 100 g maku, 100 g praskoveho cukru
Zemiaky uvarime v supke, olupeme ich a prelisujeme. Pridame muku, sol, vajce a vymiesime cesto, sformujeme sulok a nechame chvilu postat. Potom ho nakrajame na rovnake kusky, ktore na pomucenej doske rozvalkame na tenke platky a tieto opecieme na platni. Upecene polejeme rozpustenym maslom, posypeme pomletym makom v ktorom sme rozmiesali praskovy cukor. Zvinieme a podavame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára