Vajcia plnené sardinkami

Vajcia uvarime na tvrdo, rozkrojime a vyberieme zltky. Roztrieme ich s maslom, sardinkou alebo sardelovou pastou, olejom a solou. Mozno pridat citronovu stavu a mlete cierne korenie. Zmesou naplnime prazdne polovicky bielkov, dame do ohnovzdornej nadoby, zalejeme kyslou smotanou a zapecieme.