600 g spekacikov, 1 kg cibule, 200 ml majonezy, 500 ml octu, lyzica cukru, 3 bobkove listy, 5 zrniek noveho korenia, 3 struciky cesnaku, feferonka
marinada: 6 lyzic octu, 6 lyzic oleja, 6 lyzic sladkeho kecupu, 6 lyziciek horcice, sol
Spekaciky osupeme, pozdlzne prekrojime na polovicu a popichame vidlickou. Vlozime ich do 3 l sklenenej flase striedavo s ocistenou cibulou pokrajanou na pasiky. Ocot, olej, kecup a horcicu na marinadu zmiesame, osolime a 3 minuty povarime. Do vychladnutej zmesi pridame majonezu a studeny vyvar pripraveny zo 600 ml vody, 500 ml octu a lyzice cukru. Vsetko dobre premiesame a nalejeme do flase so spekacikmi. Pridame bobkove listy, nove korenie, olupany cesnak a feferonku. Flasu zatvorime a utopence nechame 4 dni v chladnicke odlezat.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára