1 kg rozlicnych druhov ryb, 50 g masla, zeler, petrzlen, mrkva, por, cibula, 100 g zemiakov, bobkovy list, kopor, cele cierne korenie, petrzlenova vnat, citronova stava, sol
Ocistenu umytu a pokrajanu cibulu spenime spolu so zeleninou na masle, prilejeme trochu vody a podusime. Zalejeme vodou, pridame zemiaky pokrajane na drobne kocky, sol a koreniny a povarime asi 15 mint. Vlozime kusky ryby, ocistene a zbavene koze a kosti. Dovarame 10 minut. Do hotovej polievk pridavame citronovu stavu a nadrobno pokrajanu petrzlenovu vnat.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára