17. 3. 2017

Šunkové rezy

7 velkych platkov sunky, 7 platkov syra, 1 citron, 1 zvazok petrzlenovej vnate, 1 kysla smotana, sol, mlete cierne korenie, hlavka salatu, 1 paradajka, horcica
Kyslu smotanu rozmiesame s trochou soli, pridame korenie, trochu horcice, niekolko kvapiek citronovej stavy. Striedavo ukladame platok sunky, potrieme ho smotanovou zmesou. Polozime platok syra, opat potrieme tenkou vrstvou smotany zmesi, prikryjeme platkom sunky. Ked mame vsetkych 7 platkov sunky navrstvenych, zabalime ich do alobalu, zatazime a polozime na 2-3 hodiny do chladnicky. Potom nakrajame sunku na rezy, ozdobime ju horcicou a petrzlenovou vnatou.

Žiadne komentáre: