zemiaky, cibula, cesnak, mlete korenie, vajce, hladka muka, stipka majoranky, olej, sol na plnku diabolska zmes a 500 g kuracich alebo morcacich prs
Zemiaky ocistime, umyjeme a nastruhame. Do cesta pridame korenie, sol, vajce, majoranku, 2 struciky cesnaku a jednu malu cibulu. Hotovu zmes vymiesame a na zaver dohustime hladkou mukou, aby nam vzniklo cesto, z ktoreho budeme robit placky. Placky pripravime klasickym pecenim v rozpalenom oleji na panvici. Ked ich mame hotove, pripravime si plnku. Tu mozeme urobit z cohokolvek, na co mame chut. Ja odporucam 2 kusy hotovej diabolskej zmesi v konzerve. Do nej pridame na oleji prudko orestovane kusky kurcacich alebo inych prs. Vsetko to dochutime koreninami a podla chuti a hotovou zmesou naplnime placky. Tie ulozime na tanier, mozeme ozdobit zelenym listom salatu a kruzkom paradajky a podavame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára