1/2 kg zemiakov na salat, 2 haringy s mliecom, 1/8 l kyslej smotany, 2 lyzice oleja, cibula, horcica, ocot, mleta cervena paprika, 2 kysle uhorky, 2 kysle jablka, sol
Zemiaky uvarime v supke a nechame vychladnut. Z haringov stiahneme kozu, rozpolime ich, vykostime a pokrajame na hrubsie rezance. Z mlieca odstranime blanu, rozotrieme ho nozom a zamiesame do smotany. Pridame posekanu cibulu, mletu papriku, ocot, olej, horcicu a posolime. Olupane zemiaky, jablka a uhorku pokrajame na kocky, zmiesame s pokrajanym haringom a ostatnymi prisadami. Nechame odlezat. Ozdobime kyslou uhorkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára