800 g rybieho file, 2 cibule, mrkva, 50 g masla, 80 g pernika, flasa cierneho piva, mlete cierne korenie, citronova stava, sol
Ocistenu mrkvu a cibulu pokrajame nadrobno a oprazime na tuku. Podlejeme pivom a povarime. Do tohto zakladu dame dusit file nakrajane na porcie. Pridame nastruhany pernik, ktory sa rozvari a zahusti omacku, posolime a okorenime. Zlepsime stavou z citrona.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára