15. 3. 2017

Ryžovník

200 g ryze, 0,5 l mlieka, 125 g mletej kavy, 3 vajcia, 5 cl sirupu, 40 g masla, 50 g kandizovaneho ovocia, 2 jahodova kompoty, 5 cl vodky, lyzica skrobovej mucky, slahacka na zdobenie, sol
trosku osolenu, omastenu ryzu vsypeme do mlieka so sirupom. Po uvareni a vychladnuti ju zmiesame s cukrom, kavou, vajciami a kandizovanym ovocim. Vymastenu formu naplnime zmesou, prikryjeme alobalom a vo vodnom kupeli ju v mierne vyhriatej rure varime priblizne pol hodiny. Do kompotovej stavy primiesame vodku a skrobovu mucku a povarime. Vychladnuty ryzovnik vyklopime a ozdobime aspon tak pritazlivo, aby to urobila kazda tvoriva koza.

Žiadne komentáre: