17. 3. 2017

Pečené jablká s hrozienkami

2 lyzice hrozienok, jedna osmina jablkoveho vina, 8 malych tvrdych kyslastych jablk, 2 lyzice citronovej stavy, 2 lyzice masla, 50 g mandlovych lupienkov, 2 lyzice medu, jedna stvrtina mletej skorice, 2 lyzicky citronovej kory
Hrozienka namocime do jablkoveho vina a ruru vyhrejeme na 180 stupnov. Jablka dokladne umyjeme a utrieme dosucha. Ostrym nozom opatrne vyrezeme jadrovnik. Vyrezany otvor pokvapkame citronovou stavou. Zapekaciu misu vymastime maslom, hrozienka nechame odkvapkat a jablkove vino nalejeme do misy. Mandlove lupienky posekame, zmiesame s maslom, hrozienkami a medom. Posypeme skoricou a postruhanou citronovou korou. Vydlabane jablka poukladame do misy a naplnime hrozienkovou plnkou. V rure nechame piect 20 minut.

Žiadne komentáre: