6 zemli, 100 g masla, 1/2 l mlieka, 150 g syra, 3 vajcia, 100 g varenej sunky, petrzlenova vnat, sol
Zemle pokrajane na kocky navlhcime mliekom a navrstvime do vymasteneho pekaca vysypaneho struhankou. Na to nasypeme posekanu sunku, petrzlenovu vnat, pokrajanu nadrobno, struhany syr. Kazdu vrstvu pokvapkame maslom. Vrchnu vrstvu tvoria zemle. Pokvapkame ju maslom, posypeme syrom a vlozime do vyhriatej rury. Ked je zemlovka ciastocne upecena, polejeme ju mliekom, v ktorom sme rozhabarkovali vajcia, a dopecieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára