200 g kyslej kapusty, 200 g udeneho rebierka, 100 g debrecinskeho parku, 20 g udenej prerastenej slaniny, cibula, 1 dl kyslej smotany, lyzica hladkej muky, mleta cervena paprika, rasca, strucik cesnaku, sol
Kyslu kapustu varime s udenym rebierkom, pokrajanou cibulou, cesnakom a rascou. Ked je maso uvarene, vyberieme ho. Slaninu pokrajame na kocky, parok na kolieska a oprazime ich, pridame papriku, v smotane rozhabarkujeme muku a prilejeme do polievky. Vlozime udene maso a nechame znovu povarit, dosolime.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára