Pecen umyjeme, odblanime a pokrajame na 4 rezne. Udenu slaninu pokrajame tiez na 4 platky. Pecen okorenime a potrieme olejom. Plech vymastime a ulozime nan jednu polovicu platky pecene a platky slaniny. Na druhu polovicu plechu dame olupane, na kolieska pokrajane zemiaky, ktore osolime, posypeme rascou, grilovacim korenim a grilujeme sucasne, pecen po kazdej strane asi 3 minuty. Zemiaky v priebehu grilovania obraciame. Pred podavanim pecen osolime, dame na vyhriate taniere a oblozime zemiakmi, ktore posypeme sekanou petrzlenovou vnatou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára