17. 3. 2017

Dusená ryža

200 g ryze, 40 g masti, 1/2 cibule, sol
Prebratu a umytu ryzu sparime vriacou vodou, na site nad sporakom ususime a v horucej masti prazime dotial, kym ryza nevrzga ako zamrznuty sneh. Pocas oprazania pridame k nej posekanu cibulu. Oprazenu ryzu zalejeme dvojnasobnym mnozstvom vody, ako bolo ryze, posolime, nechame zovriet a v rure dodusime domakka.

Žiadne komentáre: